Del oppskrift

Mangosalsa med koriander

Oppskrift

2 mango
1/2 agurk, i terninger
250 g cherrytomater, delt i to
1/2 rød chili, finhakket uten frø
1/2 rødløk, finhakket
1/2 lime, saften av den
1 ts salt
1 ts sukker
1/2 potte fersk koriander, finhakket

Skrell mangoen, og fjern stenen i midten. Skjær den i små terninger. Bland med agurk, tomater, chili og rødløk. Press limesaft over og smak ti med salt og sukker. Til slutt drysser du koriander over.

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.