Kulinarisk | Mat- og drikkemagasin

Sommerpasta til middag

Noen ganger kan du ta deg en pause fra grillen, lag en fantastisk og sommerlig pastarett i stedet.

Pastaretter er ofte enkle og raske å lage fra bunnen av. Om du selv lager pastaen eller benytter tørket pasta handler om smak og behag. Noen ønsker at konsistensen på pastaen skal være hard, mens andre foretrekker myk. Al dente sier italienerne om ønsket konsistensen på pasta, oversatt betyr det som tannen eller hard utenpå og myk inni. Det er hvordan du liker den som er best.