Julemiddag
For mange er det ikke julaften før det er servert middag. Vi vil gjerne ha forrett, hovedrett og dessert som skal være helt lik julemiddagen vi har spist så lenge vi kan huske. Det er mange tradisjoner som skal vedlikeholdes og kunnskapen formidles videre til de neste generasjonene. Enten du er team ribbe, team lutefisk eller team pinnekjøtt – her har du alle julens favorittmåltider samlet på ett sted!
Julebakst
Julebakst er en tradisjon som ofte er begynnelsen på den ønskede julestemningen. Når det skal bakes samles ofte hele familien på kjøkkenet. Det bakes også annet en de tradisjonelle 7 sortene. Vi gir deg de tradisjonelle oppskriftene i tillegg til gode og spennende tilskudd som hele familien kan kose seg med.
lag sild til jul
Vi tør å påstå at silden er en av den mest spiste fiskesorten i Norge, spesielt i høytider som julen. Den har lange tradisjoner med sylting i alle mulige varianter. Her gir vi deg et godt utvalg av sildeoppskrifter du enkelt kan lage selv. Vi har også fått god hjelp av Eivind Hellstrøm som har gitt oss sine sildeoppskrifter. God nytelse og god fornøyelse her er oppskrifter med silden!
Kulinarisk
Ny måte å separere egg på
Har du forsøkt flasketrikset? Se hvor enkelt du kan separere egg ved hjelp av en plastflaske! Mat
Norges beste Pizzadeig?