Stonewood Pinot Noir
– Spennende nyhet fra California!
Den californiske solen gjør noe med den opprinnelige franske pinot noirdruen. Den blir litt villere, litt mer åpen og litt rundere i kantene. Det er ukens vin et godt eksempel på.
Når man snakker om USA og vinproduksjon er det i stor grad California man refererer til. Over 90 % av landets vinproduksjon skjer her, og dersom California var et eget land ville dets produksjon vært verdens fjerde største!
Pinot noirdruen oppfører deg litt annerledes i California enn den gjør i Frankrike. Når den flyttes fra kjølige, tåkelagte franske vindistrikter og plantes i den solfylte amerikanske staten blir den litt villere og mer åpen.
Ukens vin Stonewood Pinot Noir, er en 100 % Californiavin av druen Pinot Noir. Det er lett å like en god hverdagsvin – ingen årgang – og kan lett bli en favoritt. Vinen har det klassiske aroma- og smaksbildet av bringebær og kirsebær, med myk og behagelig finish. Den har et streif av urter, levert i en bløt og solmoden struktur som er perfekt balansert – aldri i nærheten av å tippe over mot det søte og kokte. Den passer derfor godt til pizza og enkle kylling-, lam- og svinekjøttretter, men kan også fint nytes alene.
Stonewood Pinot Noir
Vinmonopolnummer: 5468701 (bestillingsutvalg)
Pris: 139,90 kr