Bakte egg med vårløk
Oppskrift (4 personer)
50 g vårløk i tynne ringer
75 g cherrytomater delt i to
¼ ts grovt salt
Nykvernet pepper
4 egg
75 g parmesan
Ferske basilikumblader til pynt
Bakte egg med vårløk:
Fordel vårløk og tomater i 4 smurte ildfaste former (ca. 10 cm i diameter). Dryss krydder over. Slå ut et egg i hver form og fordel ost oppå. Bak eggene midt i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 9 minutter,og server dem med en gang.
Her finner du flere oppskrifter på egg!