Spritz Antica Formula
Oppskrift
Isbiter
4 cl Carpano Antica Formula
4 cl Musserende vin, gjerne Prosecco
2 cl Sodavann
- Fyll et rødvinsglass med isbiter.
- Hell over vermut.
- Fyll på med Prosecco.
- Avslutt med sodavann, gjerne som vist på bildet.
Pynt drinken med en appelsinskive og server gjerne appelsinbåter som fingermat ved siden av.
Denne spritzen serveres umiddelbart etter at den er laget. Skal du servere til flere er det bare å dele ut fortløpende. Dette er en frisk og god Spritz med mange gode smaker.
Foto: Snorre Jøllanger // Studio Isidor
Ostefat er enkelt og godt, også i påsken
Det første mange tenker når påsken nærmer seg er, nå skal det bli godt med en skitur, lam, Kvikk Lunsj, appelsin, påskeegg og en fin tid sammen med familie og venner. Ofte kan tiden mellom kjøkkenet, peisen, skiløypene og skibakkene gå litt fortere enn planlagt. Lag en ostefest i påsken og by på et fantastisk ostefat med oster fra Norge og Frankrike.
Tomatmarmelade
Denne marmeladen passer perfekt til alt av ost, den spesielt god til litt kraftige oster som for eksempel kraftkar.
Holdbarhet: 4 – 6 måneder.
Appelsinmarmelade
– med og stjerneanis
Nydelig appelsinmarmelade med hint av stjerneanis. Passer godt til ost, men også som friskt og god pålegg/tilbehør til nybakt brød.
Nøttebrød
Nøttebrød med ristede hasselnøtter, svisker, aprikos og valnøtter. Et fyldig brød med mye gode smaker. Perfekt til ost, men kan også fint nytes før maten blir servert med litt godt smør til.