Quesadilla

Oppskrift (4 personer)

2 ss smør
4 hvetetortillas
3 dl revet ost, helst mozarella
1 dl salsa
1 dl rømme

Smelt smør i en stekepanne, og stek alle tortillaene på én side. Legg en tortilla tilbake i pannen, og dryss umiddelbart halvparten av osten over den. Legg så en tortilla til over med den stekte siden opp.  Trykk tortillaene sammen med en stekespade og stek til osten er smeltet. Gjenta samme prosess med de to resterende tortillaene. Skjær de ferdige quesadillaene i biter som en en pizza. Topp med rømme og salsa.

Her finner du oppskriften på quesadilla med skinke og spinat

Om oss

Kulinarisk.no er et mat- og drikkemagasin for alle som er glad i mat. Vi gir deg oppskrifter og inspirasjon til å lage mat- og drikke fra bunnen av. Det er den kulinariske opplevelsen og ekte matglede som er vårt fokus. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.