Book julebordet og julekonserten nå, før datoene blir borte

Desember fylles fort. De beste kveldene på restaurantene og de mest populære julekonsertene blir ofte borte allerede i november. Planlegger du nå, får du datoene som passer deg – og ikke dem som var igjen.

Av Knut Whist

Åpent om eierskap: Julekonsert.no har samme eier som Kulinarisk. Lenkene i denne saken er våre egne, ikke kjøpt.

Hvorfor det haster allerede i november

Julebordet og julekonserten er to av de fineste tradisjonene i førjulstiden, og de konkurrerer om nøyaktig de samme kveldene: fredagene og lørdagene i desember, og de fire søndagene i advent. Det er ikke mange. Fra siste helg i november til helgen før jul er det fire av hver.

Restaurantene vet det, og de mest populære julebordsmenyene på fredag og lørdag går ofte fulle flere uker i forveien. Konsertene vet det også. Venter dere til desember, er det ikke lenger dere som velger datoen – det er det som er igjen.

Kalenderen for desember 2026

Har dere bare én kveld å gi bort, er det lurt å se på hele måneden samtidig. En søndagskonsert og et julebord fredagen før er to helt ulike planer, og de kan godt ligge i samme helg.

Slik får dere begge deler på plass

1. Finn datoene først. Bli enige på jobben, i vennegjengen eller i familien om én kveld, og ha en reservedato klar. Det er reservedatoen som redder dere når førstevalget er fullt.
2. Bestill julebordet. Ring heller enn å vente på et skjema; da får dere vite med en gang om det finnes alternativer samme kveld. Sjekklisten under er det dere bør ha avklart når dere legger på.
3. Sikre billettene til konserten. Adventssøndagene er de store konsertdagene, og mange julekonserter blir utsolgt. På julekonsert.no ligger over 2 400 julekonserter i hele Norge, sortert etter by og dato – fra Sølvguttene og de store juleturneene til gratis julekonserter i kirken.
4. Bygg kvelden rundt konserten. Konserten har et klokkeslett som ikke flytter seg; middagen kan legges før eller etter. Velg en restaurant i gåavstand fra konsertlokalet, så slipper dere å se på klokka under desserten.

Finn julekonsert i Oslo, Bergen, Trondheim, Stavanger, Kristiansand eller Tromsø.

Før dere bestiller julebordet: sjekklisten

Det er de samme spørsmålene som dukker opp hver gang, og de er enklest å avklare i den første samtalen:

• Antall, og når det må være endelig. Mange restauranter vil ha et omtrentlig tall nå og det endelige en uke før. Spør hvor stor margen dere har.
• Allergier og kosthold. Send lista samtidig med bestillingen, ikke på dagen. Et kjøkken som vet om to glutenfrie og én vegetar på forhånd, lager noe ordentlig til dem. Et som får vite det ved bordet, improviserer.
• Fast meny eller buffet. En fast meny er raskere og lettere å planlegge kvelden rundt. En buffet gir mer valg, men tar lengre tid.
• Sittetid. Spør når bordet må være ledig. Mange restauranter har to sittinger på de travleste kveldene.
• Depositum og avbestilling. Hva koster det å melde seg av, og fram til hvilken dato er det gratis?
• Hva prisen per person dekker. Be om å få det skriftlig, så er det ingen overraskelser når regningen kommer.
• Konserten. Skal dere videre, si det når dere bestiller. Kjøkkenet planlegger annerledes for et bord som må gå klokka sju.

Middag før konserten, eller dessert etter

Regnestykket er enkelt, men det er her kvelden oftest sprekker. Tre retter på en travel desemberkveld tar gjerne to timer. Legg til tiden det tar å komme seg til konsertlokalet, og et kvarter for å finne plassen – i en kirke med fri plassering bør dere være der tidligere enn det.

Det andre alternativet er å snu det: konserten først, og et bord klokka halv ni til dessert og kaffe. Det er ofte lettere å få, fordi restaurantene har færre gjester sent på kvelden enn klokka sju.

Julebord hjemme: tidsplanen

Er alt fullt, eller vil dere heller samle gjengen rundt eget bord, er julebordet fullt mulig å lage selv. Hemmeligheten er at nesten alt kan lages på forhånd. Det eneste som må skje på dagen, er det som skal i ovnen.

Til drikke holder det med noe varmt og noe kaldt, men det finnes langt mer spennende alternativer enn brus – se alkoholfrie drikker fra hele verden.

Ofte stilte spørsmål

Videre

• Matkultur, historie og tradisjon – Hvorfor julematen ser ut som den gjør
• Julemat er ekte matglede – Julemat fra bunnen av
• Sildeoppskrifter – Alt som skal stå i glass til jul
• Bakst og kaker – Syv slag og resten av julebaksten
• Vinterens råvarer – Julemat, torsk og lagringsgrønnsaker