Ranch dressing

Ranch dressingOppskrift ranch dressing

1 fedd hvitløk
1/2 bunt bladpersille
1 ss gressløk
2,5 ml majones
1,5 ml créme fraîche
2 ts hvitvinseddik
Salt og nykvernet pepper

Ranch dressing
Skrell og finhakk hvitløk, samt persille og gressløk. Bland det med majones, créme fraîche og hvitvinseddik. Krydre med salt og pepper. Hell på en lufttett krukke og sett den til avkjøling i kjøleskapet.

Foto: Monica Friedrich
Styling: Kjersti Edvartsen
Assistent: Hege Løkke Johannesen

BLUE CHEESEDRESSING

Blue cheesedressingOppskrift (4 personer)

2 dl lettrømme
1 ts lønnesirup
Salt og pepper
100 g mild blåmuggost
Ev. hakkede valnøtter til pynt

Blue cheesedressing:
Hell lettrømmen i en bolle. Bland i sirup, salt og pepper. Hakk osten og vend den inn med en gaffel. Sett dressingen i kjøleskapet frem til servering, og pynt ev. med valnøtter.

Her finner du flere oppskrifter på dip og dressing!

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.