Sild – sildeoppskrifter fra bunnen av
Vi tør å påstå at silden er en av den mest spiste fiskesorten i Norge, spesielt i høytider som julen. Den har lange tradisjoner med sylting i alle mulige varianter. Selv mennesker som ikke spiser eller liker fisk har ofte en formening om hvilken sild de liker best. Her gir vi deg et godt utvalg av sildeoppskrifter du enkelt kan lage selv. Vi har også fått god hjelp av Eivind Hellstrøm som har gitt oss sine sildeoppskrifter. God nytelse og god fornøyelse her er oppskrifter med silden!
Lag sild á la Hellstrøm til jul!
For fjerde år på rad lanserer Eyvind Hellstrøm sin kompromissløse juleakevitt, og akevitten som inngår i blenden har dermed rukket å bli litt eldre. Det gjør den til en mer moden akevitt med enda høyere kvalitet enn foregående år. Den er en perfekt match til julens fete, salte og smaksrike mat, og selvfølgelig til sild – spesielt til hans egne sildeoppskrifter, som vi her deler med deg!
Glassmestersild
Sild av ulike slag er en selvfølge på frokostbordet i julen. Det er veldig enkelt å lage selv og er også en fin ting å gi bort til matglade venner. Her får du oppskriften på glassmestersild.
Kanapeer med sild og rødbetepesto
Sild og rødbeter er en uslåelig kombinasjon – her er et forslag til hvordan du kan lage lekre kanapeer med de to ingrediensene!
