Shirley Temple – barnas cocktail siden trettitallet

Av · 1 glass

Ingredienser

  • 15 cl ginger ale, iskald
  • 2 cl grenadine
  • 1 cl fersk limejuice
  • 2 cocktailbær
  • Appelsinskive
  • Isbiter

Slik gjør du

  1. Fyll et høyt glass med is.
  2. Hell i ginger ale og limejuice.
  3. Hell grenadinen langsomt ned i midten. Den er tung og synker til bunns.
  4. Ikke rør. Fargen skal gå fra rødt i bunnen til lyst i toppen.
  5. Legg i cocktailbær og en appelsinskive.

Tips

Limejuicen står ikke i den opprinnelige oppskriften, men den bør. Uten den er drinken bare sukker på sukker, og syren er det som gjør at man orker glass nummer to.

Ofte stilte spørsmål

Hva er grenadine egentlig?

Sirup av granateple. Mye av det som selges er ren sukkersirup med farge. Ekte granateplesirup finnes i innvandrerbutikker og smaker syrlig, ikke bare søtt – det er verdt å lete etter.

Hvem var Shirley Temple?

En amerikansk barneskuespiller fra trettitallet. Drinken ble laget til henne, og hun mislikte den i voksen alder – hun syntes den var altfor søt.

Flere drinkoppskrifter →

Shirley Temple – klassisk cocktail. Ingredienser og fremgangsmåte under.