Irish coffee

Irish coffee

Det finnes mange oppskrifter på Irish coffee. Noen liker å røre sammen alle ingrediensene, andre foretrekker at kremen ligger som et tykt lokk på toppen og sukkeret i bunnen mens noen sverger til tynn krem på toppen.

Vi har valgt denne oppskriften på Irish coffee:

Oppskrift

4 cl Irsk whisky (gjerne Jameson)
Ca. 3 ts brunt sukker (etter smak)
God, sterk kaffe, gjerne malabar, brun bali eller java, ev. en americano
Pisket krem
Finrevet mørk sjokolade

Ha whiskey og sukker i et Irish coffeeglass, hell over kaffe og rør godt rundt! Legg kremen forsiktig på toppen og avslutt med finraspet kokesjokolade, server mens den er varm.

Her finner du flere drinkoppskrifter!

Irish coffee
Drinkoppskrifter
Lynchburg lemonade
Swedish Aquavit Mule
Gin Tonic
Mint Julep
Black og White Russian
Elyx Vesper
Manhattan
Strawberry margarita
Old Fashioned
Honey & Ginger
Eplevitt
Long Island Ice Tea
Brandy sour
Bloody Mary
Cuba Libre
Cosmopolitan
Mimosa

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.

HVITLØKSBRØD MED TIMIAN

Hvitløksbrød med timianOppskrift

1/2 baguette
100 g smør
1  sitron
6 ferske timiankvister
4  hvitløksbåter
Olje

Sett ovnen på 225 grader. Skjær brødet i skiver og stek dem i en varm panne med olje til de har fått fin farge. Bland romtemperert smør med timiankvistene. Press hvitløken i. Bland godt. Smør et lag med blandingen på hver skive. Sett skivene på en stekeplate og la de stå i ovnen til smøret har smeltet.

Smaksrikt hvitløksbrød med herlig sprø overflate og mye smak av timian.

Om oss

Kulinarisk.no er et mat- og drikkemagasin for alle som er glad i mat. Vi gir deg oppskrifter og inspirasjon til å lage mat- og drikke fra bunnen av. Det er den kulinariske opplevelsen og ekte matglede som er vårt fokus. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.