Daiquiri – tre ingredienser, ingen steder å gjemme seg

Av · 1 glass

Ingredienser

  • 6 cl hvit rom
  • 3 cl fersk limejuice
  • 2 cl sukkerlake

Slik gjør du

  1. Press limen rett før du lager drinken.
  2. Ha alt i shakeren sammen med rikelig is.
  3. Rist til shakeren er iskald utenpå, rundt femten sekunder.
  4. Sil i et avkjølt coupeglass. Ingen pynt.

Tips

Med bare tre ingredienser merkes hver av dem. Flaskepresset limejuice smaker metallisk og ødelegger drinken – dette er oppskriften der du ikke kan jukse.

Ofte stilte spørsmål

Er daiquiri en frossen drink?

Nei. Den frosne varianten med jordbær er en senere amerikansk vri. Den originale er ristet, silt og klar.

Hvilken rom skal jeg bruke?

Hvit rom med litt karakter, ikke den nøytraleste du finner. Cubansk stil er tradisjonen.

Flere drinkoppskrifter →

Daiquiri – klassisk cocktail. Ingredienser og fremgangsmåte under.