Risengrynsgrøt
Oppskrift (4 personer)
2 ½ dl grøtris
1 liter vann
1 liter helmelk
½ dl kremfløte
¼- ½ ts fint salt
Kanelsukker:
1 ss malt kanel
1 ½ rørsukker
Smør
Ha grøtris og vann i en gryte, og kok opp. La det småkoke under lokk i ca. 20 min, tilsett melken og la grøten koke videre i ytterligere 20 min. Når risen er myk, men fremdels fast tar du grøten av varmen og tilsetter kremfløte og salt, mens du rører rundt. La grøten hvile i fem minutter under lokk. Server risengrynsgrøt med en smørklatt og kanelsukker.