Hvit gløgg
Oppskrift (10 porsjoner)
1 liter syrlig eplejuice, for eksempel Ringi
1 dl akasiehonning
½ kanelstang
5 nellikspikre
2 knuste kardemommekapsler
1 dl mandler, grovhakkede
1 dl rosiner
Varm opp 1 dl av eplejuicen, og rør ut akasiehonningen i den. Tilsett resten av eplejuicen sammen med krydderne, og la det hele trekke i 15 mintter på svak varme. Sil av krydderne før servering og sett ut skåler med mandler og rosiner.
Her finner du oppskriften på eggelikør (eggnog)