Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Verdens krydder

Lyst til å eksperimentere med de ulike verdenskjøkkenene? Her har du en oversikt over verdens krydder og urter som er essensielle for å lykkes og som du bør anskaffe deg før du setter i gang.

Verdens krydder

Verdens krydder

Meksikansk:
Koriander, spisskummen, oregano, hvitløk, kanel, chilipulver, chili

Karibisk:
Allehånde, muskat, hvitløkspulver, nellik, kanel, ingefær

Fransk:
Muskat, timian, hvitløk, rosmarin, oregano, provencekrydder

Italiensk:
Basilikum, meriam, oregano, rosmarin, timian, hvitløk

Nord-afrikansk:
Kardemomme, kanel, spisskummen, paprika, gurkemeie, ingefær, ras el hanout

Cajun:
Kajennepepper, oregano, paprika, timian, rosmarin, laurbærblad, cajunkrydder

Thailandsk:
Basilikum, spisskummen, hvitløk, ingefær, gurkemeie, kardemomme, karri

Indisk:
Laurbærblad, kardemomme, kajennepepper, kanel, koriander, spisskummen, ingefær, muskat, paprika, gurkemeie, garam masala

Arabisk:
Laurbærblad, kardemomme, kanel, nellik, spisskummen, ingefær, koriander, oregano, zaatar, hvitløkspulver

Verdens krydder – en guide til smaker!

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.