FacebookGoogle+TwitterEmailPinterestShare

Gulasj

Oppskrift

600 g benfritt kjøtt av okse
3-4 løk
1–2 ss smør
1 ts salt
1/4 kryddermål kajennepepper
1 ts paprikapulver
1/2 kryddermål hvit pepper
1 dl tomatpuré
1–2 dl vann eller buljong
1 ss hvetemel

Brun 3 cm store kjøttstykker i smelter smør. skjær løken i skiver, og la den surre litt sammen med kjøttet. ha i krydder og tomatpuré. la kjøttet surre under lokk ved svak varme til det er mørt. Serveres gulasj med ris eller brød og smør.