Del oppskrift

Gulrotmos

Oppskrift

1 kg gulrøtter
100 g smør
1 klype havsalt

Gulrotmos
Finrasp gulrøttene og kok dem møre i smør i ca. 15 minutter.
Kjør blandingen med en stavmikser, og smak til med salt.

Ønsker du å smakstilsette gulrotmosen, kan du bruke ulike krydre, men pass på å ikke overdrive. Det skal fortsatt smake gulrot av mosen.

Flere mos-, puré og stappeoppskrifter finner du her

Mos og puré kan ofte løfte både smak og presentasjon av retten du serverer. Ofte vil mennesker som sier de ikke liker grønnskaper synes at mos som en gulrotmos smaker godt.

Om oss

Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.

Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.