Bakst og kaker – Oppskrifter
Til fest og til hverdags, her finner du kake- og bakeoppskrifter.
Bruk menyen til høyre for å finne flere oppskrifter du kan kose deg med. Har du en oppskrift vi burde vite om, er det bare å ta kontakt med oss her.
Alt du finner her er laget av redaksjonen med tilgjengelige norske råvarer.
Vi kan med glede meddele at Kulinarisk har fått en kake- og bakeekspert på kjøkkenet som vil by på mange fantastiske kake- og bakeoppskrifter fremover. Det er bare å følge med på denne siden, vi legger til nye kake- og bakeoppskrifter hver eneste uke.
Bakst og kaker
- Banankake med modne bananer
- Berlinerkranser Syv slag
- Berlinerboller med bringebærsyltetøy
- Biscotti italienske kjeks
- Biscotti med aprikos – italienske søte og gode kjeks
- Bjørnebærpai (Torta di more) – kjempelekker og velsmakende
- Blåbærmuffins – søtt, saftig og godt
- Boller – nydelige, smakfulle og klassiske
- Boller med vaniljekrem – kremete og nydelige
- Brownies – verdens beste?
- Brioche Fransk klassiker
- Brune pinner – syv slag
- Coca colakake – forførende god
- Coconut Cream pie – nydelig dessert
- Croissant – franske fantastiske hærligheter
- Eclair – fantastiske kremfylte vannbakelser
- Eplekake- fantastisk klassiker i langpanne
- Eplekake med vaniljekrem – 22-24 cm springform
- Ferskenterte – ekstra godt med vanniljeis til
- Fersken- og plommepai
- Frokostmuffins med parmesan og timian
- Focaccia i langpanne – en Italiensk klassiker
- Formkake med sitron – friskt, søtt og godt
- Fylte påskeharer
- Grissini – italienske brødpinner med havsalt
- Grissini med parmaskinke og ost – perfekt i sommervarmen
- Gulrotkake med valnøtter og marengskrem
- Hamburgerbrød – best med smakstilsetninger
- Havremakroner – syv slag
- Hvit sjokoladekake – med blåbær og rips
- Hvite kakemenn (kakedamer) – er deilige julekaker
- Hvitløksbrød med mozzarella – et nydelig måltid i seg selv
- Hvitløksbrød med rødløk – smaksrikt og spennende
- Hvitløksbrød med timian – hærlige, sprø og smaksrike
- Ingefærnøtter – syv slag til jul
- Julekake – klassisk tradisjonell julebakst
- Marsipan – enkelt og lage
- Key Lime pie fra Florida Keys
- Kokoskjeks – perfekt til is eller espresso
- Krydderkake – ovnsbakt formkake
- Krumkaker – norsk tradisjonsbakst
- Lussekatter – Luciadagen er 13. desember
- Marengsrullekake med lemon curd
- Muffins/CupCake grunnoppskrift
- Musliboller med nøtter, rosiner og gresskarkjerner
- Mørk sjokoladekake – Ovnsbakt kake
- Nøtteroser – her har du oppskriften!
- Ostekake med bringebær – kake til feiring
- Ostekake med kremsaus – uimotståelig god
- Verdens enkleste Ostekake
- Paideig – grunnoppskrift pai
- Peanøttmakroner – melk- og glutenfrie
- Pepperkaker – gir 200 små eller 20 store kaker
- Pitabrød – godt og fylle
- Pizzaskole: Pizzadeig oppskrift
- Polentakake – fra nord Italia
- Pærekake – med norske pærer
- Quiche Lorraine – Fransk pai
- Rullekake – valgfritt fyll
- Eplepai – uten form
- Rabarbrapai – Nydelig dessert
- Romkake med blåbær og sjokolade
- Rundstykker med havregryn – enkelt og veldig godt
- Rødbetebrownies – søte og gode
- Sandkaker Syv slag jul
- Sarah Bernard – franske nytelser
- Scones – deilige rundstykker uten gjær
- Serinakaker – nydelige småkaker med juletradisjon
- Sirupsnipper – en av syv slag
- Sitronterte – fantastisk friskt og godt
- Sjakkruter (silkekaker) – tradisjonell julebakst
- Sjokoladefylte vannbakkels – nydelige med sjokolademoussé fyll
- Sjokoladekake i langpanne – Standard langpanne ca. 38×34 cm
- Sjokoladekake med appelsinsirup
- Sjokolade- og marsipankjeks – nydelige småkaker
- Sjokoladekake uten mel – ovnsbakt kake
- Sjokolademoussekake med kokos og mandelbunn
- Skolebrød – nydelige boller med vaniljekrem
- Smuldrepai med rabarbra, pisket krem og vaniljeis
- Sopp- og urtebrød – fantastisk godt og saftig
- Suksessterte – nydelig klassiker
- Sølekaker med mandarin – deilig påskedessert
- Tarte Tatin – fransk eplekake – mulig verdens beste!
- Tranebærbrownies – amerikansk smakfull julebrownies
- Valnøttfudge – nydelig julegodt med valnøtter
Om oss
Kulinarisk.no er en mat- og drikkeside for alle som er glad i mat. Gjennom foredling av råvarer til ferdige retter vil vi inspirere til å lage mat fra bunnen av og samtidig oppleve ekte matglede. Vi gir inspirasjon, hjelp og veiledning samt gode oppskrifter, som gjør både hverdag og fest enklere og bedre.
Målgruppe
Menn og kvinner i alle aldre i hele Norge, som er glad i mat og som ønsker inspirasjon og kunnskap. Alle som liker å lage mat eller som ønsker å lære seg å lage mat. Vanskelighetsgraden på oppskriftene er tilpasset et normalt kunnskapsnivå.